Pan de brioche sin gluten

Pan de brioche sin gluten

4.3 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

12 rebanadas

Υλικά

Prefermento

180 g de leche
10 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
20 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten

Masa

3 huevos
380 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
60 g de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de psyllium
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y un poco más para untar)

Horneado

1 huevo batido (para pincelar)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 rebanada

Πρωτεΐνη 3.81 g

Θερμίδες 1050 kJ / 251 kcal

Λιπαρά 10.14 g

Φυτικές ίνες 3.76 g

Υδατάνθρακες 32.49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sin gluten, sin límites 94 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Larpeira

1h 55min

Nido de chocolate con huevos de Pascua

1h 30min

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3h

Brioche de chocolate y avellana

2h 20min

Pan de Pascua (Tsoureki)

2h 20min

Perrukis calientes

1h 40min

Calzone Napolitano

1h 40min

Mini baguettes rústicas

16h 30min

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15min

Chapata con masa madre

17h

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

17h

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12h 30min

Εμφάνιση όλων