Συσκευές & Αξεσουάρ
Cannoli de queso y caramelo TM6
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ.
30 porciones
Υλικά
Masa
-
55 g de azúcar refinada
-
1 g de sal fina
-
25 g de mantequilla
-
150 g de vino dulce, (oporto o jerez)150 g de vino de marsala, dulce
-
335 g de harina de trigo
-
1 pieza de claras de huevo
-
aceite en aerosol cantidad necesaria
Crema pastelera
-
50 g de azúcar refinada
-
250 g de leche
-
25 g de fécula de maíz
-
2 piezas de huevo
-
1 cda esencia de vainilla
Natilla de caramelo
-
105 g de azúcar refinada
-
50 g de leche
-
50 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
2 cditas esencia de vainilla
-
80 g de glucosa
-
15 g de mantequilla
-
95 g de queso crema
-
1000 g de agua
-
50 g de vinagre
-
1000 g de aceite
Cannoli
-
1 pieza huevo para barnizar
-
1000 g de aceite vegetal para freír
-
50 g de azúcar glass
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porciones
Νάτριο
35 mg
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
693 kJ /
165 kcal
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
0 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
18 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
SABORES INCREÍBLES
9 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGalletas de almendra
1ωρ. 20 λεπτ.
Pay de manzana casero
2ωρ. 20 λεπτ.
Gelatina de mazapán
2ωρ.
Pannacotta con salsa de mango
4ωρ. 30 λεπτ.
Mousse de chocolate
1ωρ.
Turrón de avellana y chocolate
2ωρ. 30 λεπτ.
Helado de plátano y zarzamoras
10 λεπτ.
Helado mantecado de matcha
4ωρ. 20 λεπτ.
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4ωρ. 45 λεπτ.
Bolitas de Chocolate Dubai
Καμία βαθμολογία
Tiramisú de Chocolate Dubai
Καμία βαθμολογία
Crepas de Chocolate Dubai
Καμία βαθμολογία