Συσκευές & Αξεσουάρ
Crostata al cioccolato fondente e arancia
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
10 fette
Υλικά
Pasta frolla al cacao
-
100 g di burro freddo a pezzi + q.b.
-
100 g di zucchero
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
170 g di farina tipo 00
Crema pasticcera
-
300 g di latte intero
-
3 tuorli
-
80 g di zucchero
-
30 g di fecola di patate
-
½ stecca di vaniglia i semini
Crema agli agrumi
-
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
-
1 pompelmo la scorza (senza la parte bianca)
-
30 g di fecola di patate
-
20 g di zucchero
-
100 g di succo di arancia, spremuto fresco
-
100 g succo di pompelmo
-
30 g di burro
-
1 uovo
-
15 g di latte intero
Terminare la preparazione
-
130 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di cioccolato fondente a pezzi
-
1 arancia, preferibilmente biologica le scorzette
-
riccioli di cioccolato a piacere
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 fetta
Νάτριο
41.5 mg
Πρωτεΐνη
6.2 g
Θερμίδες
1954.4 kJ /
466.8 kcal
Λιπαρά
24 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.9 g
Υδατάνθρακες
51.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025
35 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCremino ai tre cioccolati
2ωρ. 25 λεπτ.
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3ωρ.
Bon bon ripieni di mandorle e nocciole
1ωρ. 50 λεπτ.
Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5ωρ. 30 λεπτ.
Seadas
1ωρ. 5 λεπτ.
Torrone di Montélimar
3ωρ. 30 λεπτ.
Crispedduzzi calabresi
1ωρ. 5 λεπτ.
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
1ωρ.
Muffin di pane raffermo al cioccolato
1ωρ. 30 λεπτ.
Mandorle al cioccolato
3ωρ. 35 λεπτ.
Panini con crema alle nocciole
5ωρ. 30 λεπτ.
Frittelle di mele
40 λεπτ.