Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs

3.2 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 pieces

Υλικά

olive oil for greasing
medium eggs
4
water
1600 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 98.4 mg

Πρωτεΐνη 7.4 g

Θερμίδες 353.9 kJ / 84.6 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 0.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sous-vide with Blade Cover 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

8ωρ.

Gluten-free Butter Biscuits

1ωρ.

Buttercream Icing

10 λεπτ.

Mint Sauce

20 λεπτ.

Light Brown Sugar

5 λεπτ.

Dark Brown Sugar

5 λεπτ.

Liquid Caramel

35 λεπτ.

Tempered Milk Chocolate

40 λεπτ.

Tempered Dark Chocolate

40 λεπτ.

Caster Sugar

5 λεπτ.

Self-raising Flour

5 λεπτ.

Everyday Gravy

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων