Συσκευές & Αξεσουάρ
Sous-vide Poached Eggs
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 pieces
Υλικά
-
olive oil for greasing
-
medium eggs4
-
water1600 g
-
1 tsp ascorbic acid powderlemon juice (see tip)30 g
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
183 mg
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
359 kJ /
87 kcal
Λιπαρά
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.6 g
Υδατάνθρακες
0.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Sous-vide with Blade Cover
9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBéarnaise Sauce
20 Min
Buttercream Icing
10 Min
Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)
50 Min
Boiled Long Pasta
20 Min
Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt
8 Std.
Gluten-free, Vegan Lentil Wraps
3 Std. 40 Min
Allergen-friendly Chicken Stock Paste
45 Min
Allergen-friendly Vegetable Stock Paste
50 Min
Quick Flatbreads
20 Min
Marzipan
10 Min
Thai Red Curry Paste
10 Min
Grenadine
45 Min