Tiramisù piccante

Tiramisù piccante

3.8 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
8 porzioni

Υλικά

Pan di Spagna
  • burro q.b.
  • 2 uova
  • 80 g di zucchero
  • 60 g di farina tipo 00
  • 20 g di cacao amaro in polvere
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiaino raso di peperoncino in polvere
  • 1 pizzico di sale
Crema
  • 100 g di zucchero
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale (o 1 cucchiaino di zucchero vanigliato fatto in casa)
    1 pezzo di scorza di limone, (senza la parte bianca)
  • 40 g di farina tipo 00
  • 500 g di latte
  • 2 uova (da 60 g circa)
  • 2 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
  • 500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
  • 2 caffè espresso freddi
  • 3 cucchiai di Marsala
  • 250 g di lamponi freschi
  • 2 cucchiai di granella di noci

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 548 kcal / 2293 kJ
Πρωτεΐνη 13.1 g
Λιπαρά 36.8 g
Υδατάνθρακες 39.7 g
Φυτικές ίνες 2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 177.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων