Fumet de pescado y gambas

4.8 285 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
800 g

Υλικά

  • 200 g de gambas arroceras crudas (solo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
  • 1 puerro cortado en trozos (3 cm)
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra
  • 800 g de agua
  • 150 g de huesos de rape
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 ramitas de perejil fresco

Διατροφή ανά 800 g

Θερμίδες 719 kcal / 3010 kJ
Πρωτεΐνη 77.2 g
Λιπαρά 38.9 g
Υδατάνθρακες 14.6 g
Φυτικές ίνες 1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g
Νάτριο 4408.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων