Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Roscón de Reyes
4.6 1.3K βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
1000 g
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Esponja
  • 80 g de leche
  • 10 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 130 g de harina de fuerza
Masa
  • 120 g de azúcar
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 60 g de leche
  • 70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 2 huevos
  • 15 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
  • 30 g de agua de azahar
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
Decoración
  • huevo batido (para pincelar)
  • fruta escarchada (para decorar)
  • almendra laminada (para decorar)
  • azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1000 g

Νάτριο 397.2 mg
Πρωτεΐνη 100.7 g
Θερμίδες 14463 kJ / 3457 kcal
Λιπαρά 83.1 g
Φυτικές ίνες 32.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 43.4 g
Υδατάνθρακες 582.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fácil y saludable 196 Συνταγές
Ισπανία
Community stars. Recetas favoritas 20 Συνταγές
Ισπανία
Descubre Thermomix® Sensor 222 Συνταγές
Ισπανία
Especial roscones 16 Συνταγές
Ισπανία
Postres Deliciosos 8 Συνταγές
Ισπανία
Recetas a mi medida 100 Συνταγές
Ισπανία
Rosca de Reyes 6 Συνταγές
Μεξικό
Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Συνταγές
Ισπανία
Ventana al mundo 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Pan naan con hummus

Pan naan con hummus

4.6(45)

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza

Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza

4.7(98)

3ωρ.

Kringle navideño con confitura de arándanos

Kringle navideño con confitura de arándanos

4.7(64)

2ωρ. 20 λεπτ.

Libritos de pan

Libritos de pan

5.0(3)

1ωρ. 30 λεπτ.

Alfiladas

Alfiladas

5.0(1)

3ωρ.

Pan de molde con masa madre

Pan de molde con masa madre

4.8(31)

16ωρ. 45 λεπτ.

Pan rústico suizo (larga fermentación)

Pan rústico suizo (larga fermentación)

4.4(5)

25ωρ. 20 λεπτ.

Pandoro veronés hojaldrado

Pandoro veronés hojaldrado

4.9(13)

12ωρ.

Panecillos de queso de cabra

Panecillos de queso de cabra

4.3(73)

2ωρ.

Pan crujiente de trigo sarraceno

Pan crujiente de trigo sarraceno

4.8(23)

1ωρ. 30 λεπτ.

Bollos de pan de batata

Bollos de pan de batata

4.2(23)

3ωρ.

Mini baguettes rústicas

Mini baguettes rústicas

4.2(6)

16ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων