Bagel dolci al cioccolato

Bagel dolci al cioccolato

3.9 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
6 pezzi

Υλικά

  • 130 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 200 g di farina tipo 00
  • 20 g di fecola di patate
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • 70 g di zucchero di canna
  • 20 g di burro a temperatura ambiente
  • 1 pizzico di sale
  • 80 g di scaglie di cioccolato fondente
  • 5 g di cannella in polvere
  • 50 g di muesli
Terminare la preparazione
  • 2 cucchiaini di amido di mais
  • 2000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 2 cucchiai di malto d'orzo
    2 cucchiai di miele
  • 1 albume leggermente sbattuto

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 318.9 kcal / 1334.2 kJ
Πρωτεΐνη 6.1 g
Λιπαρά 8.4 g
Υδατάνθρακες 47.9 g
Φυτικές ίνες 9.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.9 g
Νάτριο 33.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων