Pan de arroz integral con harina de espelta y semillas

Pan de arroz integral con harina de espelta y semillas

2.5 37 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 10 λεπτ.

24 rebanadas

Υλικά

Cocción del arroz integral

200 g de arroz integral
1200 g de agua
1 cucharadita de sal

Pan de arroz integral con semillas

560 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
420 g de harina integral de espelta y un poco más para espolvorear el molde
1 ½ cucharaditas de sal en escamas
2 cucharaditas colmadas de semillas de comino
50 g de pipas de girasol y un poco más para espolvorear
50 g de semillas de chía y un poco más para espolvorear
30 g de pasas sin semillas
¼ de cucharadita de aceite de coco para engrasar
pipas de girasol para espolvorear
semillas de chía para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 rebanada

Νάτριο 67.2 mg

Πρωτεΐνη 3.7 g

Θερμίδες 475 kJ / 113 kcal

Λιπαρά 2.5 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 19.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 135 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de aceitunas con masa madre

17h 45min

Pan de frutas y frutos secos

2h 55min

Pan de croissant

6h 30min

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12h 30min

Pan payés con masa madre

16h

Pan de trigo con masa madre

15h

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25h 20min

Lazos de brioche y hojaldre

4h 20min

Colines integrales con sésamo

2h

Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa

3h

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1h 10min

Bagels con jamón y tomate

1h 10min

Εμφάνιση όλων