Crostatina al cioccolato

Crostatina al cioccolato

4.5 35 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ.
2 porzioni

Υλικά

Pasta frolla
  • 50 g di zucchero
  • ½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
  • 100 g di burro a pezzi
  • 190 g di farina tipo 00
  • 1 tuorlo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 150 g di confettura di albicocche
Ganache al cioccolato
  • 100 g di panna (35% di grassi)
  • 105 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 20 g di zucchero
  • 30 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
  • lamponi freschi q.b. per decorare

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 2 porzioni

Θερμίδες 3310 kcal / 13849 kJ
Πρωτεΐνη 35.2 g
Λιπαρά 185.9 g
Υδατάνθρακες 365.8 g
Φυτικές ίνες 16.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων