Cronuts (TM6)

Cronuts (TM6)

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
17 pezzi

Υλικά

Impasto
  • 220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 35 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia i semini
  • 100 g di latte intero
  • 1 uovo
  • 50 g di burro a tocchetti
  • 1 pizzico di sale
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
Sfoglie
  • 100 g di burro morbido, a tocchetti
  • 20 g di farina tipo 00
Glassa di zucchero
  • 200 g di zucchero
  • 1 albume (35 g)
  • 4 - 5 gocce di succo di limone
Terminare la preparazione
  • olio di arachidi q.b. per friggere

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη


Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 181.5 kcal / 759.2 kJ
Πρωτεΐνη 2.5 g
Λιπαρά 7.9 g
Υδατάνθρακες 26.6 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g
Νάτριο 58 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων