
Συσκευές & Αξεσουάρ
Brownie y trufa caramelizada TM6
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
12 porciones
Υλικά
Brownie doble chocolate
-
aceite en aerosol la necesaria para engrasar
-
10 g de cocoa en polvo
-
1 g de sal fina
-
110 g de harina de trigo
-
260 g de chocolate amargo
-
295 g de azúcar refinada
-
245 g de mantequilla en cubos
-
8 yemas de huevo
-
1000 g de agua para limpiar
Trufa caramelizada
-
170 g de azúcar refinada
-
170 g de glucosa chiclosa
-
160 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
40 g de agua
-
5 g de jugo de limón recién exprimido
-
30 g de mantequilla
-
150 g de chocolate amargo en trozos
-
80 g de nuez pecana
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
48 mg
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
2466 kJ /
587 kcal
Λιπαρά
32 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
75 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

POSTRES CON CHOCOLATE
25 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPay de guayaba con almendras
4ωρ. 30 λεπτ.
Raspado de tamarindo
20 λεπτ.
Flan de queso manchego
3ωρ.
Crêpes soufflés
1ωρ.
Crema de chocolate
2ωρ. 10 λεπτ.
Helado rápido de avellanas
5 λεπτ.
Tarta de naranja
5ωρ.
Tarta de queso y chocolate blanco con uvas
2ωρ.
Panqué de zanahoria
1ωρ.
Tarta de chocolate blanco con frambuesas
2ωρ.
Mousse de mango
15 λεπτ.
Serradura (Badajoz)
12ωρ. 15 λεπτ.