Madeleine con crema inglese alla vaniglia

Madeleine con crema inglese alla vaniglia

3.8 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
20 pezzi

Υλικά

Medeleine
  • di zucchero
    100 g
  • limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
    ½
  • di burro a pezzi
    100 g
  • di miele
    40 g
  • burro q.b. per imburrare
  • di farina tipo 00
    225 g
  • uova
    4
  • di lievito in polvere per dolci
    10 g
Crema inglese
  • zucchero
    185 g
  • di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
    1 pezzettino
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    1
  • di latte intero
    435 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    190 g
  • di tuorli
    185 g
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 221 kcal / 924.5 kJ
Πρωτεΐνη 4.6 g
Λιπαρά 11.8 g
Υδατάνθρακες 24.3 g
Φυτικές ίνες 0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g
Νάτριο 29.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων