Συσκευές & Αξεσουάρ
Mini éclair ai lamponi
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
48 pezzi
Υλικά
Crema ai lamponi
-
250 g di lamponi surgelati, scongelati250 g di lamponi freschi
-
400 g di latte
-
120 g zucchero
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
1 uovo medio (circa 60 g)
-
2 tuorli
-
50 g di amido di mais (maizena)
Pasta Choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
15 g zucchero
-
1 pizzico di sale
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova medie (circa 60 g)
Terminare la preparazione
-
200 g zucchero
-
2 albumi
-
lamponi freschi, per decorare
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
11.3 mg
Πρωτεΐνη
1.3 g
Θερμίδες
281.2 kJ /
67.2 kcal
Λιπαρά
2.2 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.2 g
Υδατάνθρακες
10.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2020
30 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCremino ai tre cioccolati
2h 25min
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3h
Bon bon ripieni di mandorle e nocciole
1h 50min
Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5h 30min
Seadas
1h 5min
Torrone di Montélimar
3h 30min
Crispedduzzi calabresi
1h 5min
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
1h
Muffin di pane raffermo al cioccolato
1h 30min
Mandorle al cioccolato
3h 35min
Panini con crema alle nocciole
5h 30min
Frittelle di mele
40min