Mousse al pistacchio (TM6)

4.1 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 porzioni

Υλικά

  • di biscotti secchi a metà
    200 g
  • di burro morbido a pezzi
    80 g
Mousse al pistacchio
  • di latte intero
    500 g
  • tuorli
    5
  • di zucchero
    100 g
  • stecca di vaniglia i semini
    1
    ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale, i semini
  • di farina tipo 00
    40 g
  • di amido di mais (maizena)
    10 g
  • di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
    8 g
  • di pasta di pistacchio (vedere consigli)
    100 g
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    200 g
Terminare la preparazione
  • pistacchi al naturale, sgusciati e spellati in granella, a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 599.2 kcal / 2506.9 kJ
Πρωτεΐνη 9.9 g
Λιπαρά 31.7 g
Υδατάνθρακες 52.2 g
Φυτικές ίνες 1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 18.9 g
Νάτριο 164.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων