Mi Paris Brest

Mi Paris Brest

1.3 55 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
15 porciones

Υλικά

Roscas de pasta choux
  • de harina
    110 g
  • de agua
    190 g
  • de mantequilla en cubos
    90 g
  • de azúcar refinada
    1 cdita
  • de sal fina
    1 pizca
  • huevos
    3
  • huevo para barnizar
    1
Crema de praliné
  • de leche
    500 g
  • de azúcar refinada
    150 g
  • de extracto de vainilla natural
    1 cda
  • yemas de huevo
    5
  • de fécula de maíz
    50 g
  • de mantequilla en cubos
    50 g
  • de praliné de avellanas (ver receta Esenciales de DULCES BESOS CON THERMOMIX® por Paulina Abascal.)
    200 g
Montaje
  • azúcar glass la necesaria para espolvorear
  • de avellanas peladas y tostadas, para decorar
    100 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 421 kcal / 1772 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 41 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 10 g
Νάτριο 213 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων