Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

6 porties

Υλικά

gelatineblaadjes
6
water om te weken
sinaasappel liefst biologisch
1
witte asperges geschild, uiteinden afgesneden, in stukken (2 cm)
150 g
sinaasappelsap
20 g
room
400 g
zout
1 tl
gemalen cayennepeper
½ tl
groene asperges uiteinden afgesneden, in stukken (2 cm)
150 g
limoensap
40 g
verse koriander
4 stengels
rauwe cashewnoten geroosterd en gezouten
50 g
eendenborst, met vel, zonder bot gerookt, dun gesneden
120 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portie

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1292 kJ / 309 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Asperge 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Koolsla

10min

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10min

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10min

Snelle regenboogsalade

10min

Mousse van tonijn

10min

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40min

Eiersalade met curry

1h 30min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Rode bietensalade

10min

Hummus van rode biet

10min

Mini Garnalenomeletten

35min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Εμφάνιση όλων