
Συσκευές & Αξεσουάρ
La Pavlova despeinada
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
9 porciones
Υλικά
Pavlova
-
240 g de azúcar refinada
-
6 claras de huevo (aprox. 180 g)
-
1 cdita de cremor tártaro
-
1 cdita de vainilla al rededor de la mariposa
-
1 cda de fécula de maíz al rededor de la mariposa
Ganache de chocolate blanco
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
250 g de chocolate blanco en trozos o chispas
Crema de chocolate blanco
-
270 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
-
100 g de crema vegetal tipo chatilly
-
15 g de azúcar refinada
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
Decoración con chocolate temperado
-
150 g de chocolate amargo
Montaje
-
100 g de chocolate blanco
-
200 g de frambuesas
-
hojas de menta fresca
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
84.9 mg
Πρωτεΐνη
7.1 g
Θερμίδες
2579.2 kJ /
616.4 kcal
Λιπαρά
37.5 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
22.6 g
Υδατάνθρακες
65.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

DULCES BESOS CON THERMOMIX®
63 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRaspado de tamarindo
20 λεπτ.
Tiramisú
5ωρ. 20 λεπτ.
Flan de queso manchego
3ωρ.
Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate
30 λεπτ.
Crema de chocolate
2ωρ. 10 λεπτ.
Helado de chocolate Keto
10ωρ. 30 λεπτ.
Mazapanes de cacahuate
35 λεπτ.
Crêpes soufflés
1ωρ.
Tarta helada de nata con praliné de almendras
4ωρ. 15 λεπτ.
Nidos de chocolate
35 λεπτ.
Mil crepas de limón
1ωρ.
Helado de yogur y fresa
5ωρ.