Mini eclairs de frambuesa

Mini eclairs de frambuesa

4.8 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
48 piezas

Υλικά

Relleno de frambuesa
  • de frambuesas
    250 g
    250 g de frambuesas congeladas, descongeladas
  • de leche
    400 g
  • de azúcar
    100 - 150 g
  • de extracto de vainilla natural
    ½ cdita
    ½ cdita de esencia de vainilla
  • huevo
    1
  • yemas de huevo
    2
  • de fécula de maíz
    50 g
Eclairs
  • de agua
    150 g
  • de mantequilla sin sal en trozos
    80 g
  • de azúcar
    15 g
  • de sal
    1 pizca
  • harina de trigo
    120 g
  • huevo mediano
    3
Armado y glaseado
  • de azúcar
    200 g
  • clara de huevo
    1

Διατροφή ανά 1 pieza

Θερμίδες 69 kcal / 289 kJ
Πρωτεΐνη 1 g
Λιπαρά 2 g
Υδατάνθρακες 10 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 22 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων