Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Croccante con frutta secca

30 g di nocciole spellate
30 g di gherigli di noci
30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
30 g di mandorle pelate
300 g di zucchero di canna
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
50 g di aceto

Ganache al cioccolato

400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
400 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g di burro a pezzi

Pasta sfoglia

400 g di burro a fette
500 g farina
200 g di acqua freddo
80 g di burro a pezzi
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
10 g zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai zucchero

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 345.9 mg

Πρωτεΐνη 20.6 g

Θερμίδες 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Λιπαρά 89 g

Φυτικές ίνες 21.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 51.1 g

Υδατάνθρακες 122.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ogni giorno - Con creatività 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piccole pastiere

2 h

Uova di cioccolato pasquali

2 h 30 min

Dolcetti siciliani di mandorle

45 min

Brutti ma buoni di Gavirate

1 h 55 min

Amaretti sardi

45 min

Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi

4 h

Scarcedda lucana

2 h

Gravity cake con confetti colorati

3 h

Gelato mascarpone e ciliegie

6 h 30 min

Gelato al gianduia

10 h 20 min

Sorbetto mango e banana

15 min

Brownies raw al cioccolato, mirtilli e vaniglia

3 h 10 min

Εμφάνιση όλων