Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką

Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką

4.8 9.4K βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porcje

Υλικά

Pikantne ziemniaki z papryką
  • 50 - 70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • ¼ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 - 2 papryczki chili, suszone
  • 1 łyżeczka soli
  • 600 g ziemniaków małych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
    600 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 500 - 600 g czerwonych papryk (2-3 szt), bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 10 - 20 g oleju
Pulpety
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
  • 75 g bułki tartej
  • 50 g mleka
  • 10 - 15 g musztardy
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 699.7 kcal / 2927.7 kJ
Πρωτεΐνη 36.9 g
Λιπαρά 38.6 g
Υδατάνθρακες 53 g
Φυτικές ίνες 8.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 29.5 g
Νάτριο 1645.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων