Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

4.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 46 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

Base

de harina de trigo y un poco más para trabajar
300 g
de mantequilla sin sal en cubos y muy fría
150 g
de sal
1 pizca
de azúcar glass
100 g
yemas de huevo
2
de leche
20 g

Relleno

de azúcar
100 g
de leche
500 g
yemas de huevo
4
de fécula de maíz
50 g
cáscaras de limón amarillo (1 pieza)

Decoración

de chocolate semiamargo, en trozos
150 g
mamey sólo la pulpa, cortada en láminas
1

Διατροφή ανά 8 porción

Θερμίδες 1766 kcal / 7417 kJ

Πρωτεΐνη 78 g

Λιπαρά 218 g

Υδατάνθρακες 640 g

Φυτικές ίνες 28 g

Κορεσμένα λιπαρά 124 g

Νάτριο 891 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Avena mañanera de chocolate y pera

Avena mañanera de chocolate y pera

20 λεπτ.

Helado vegano de chocolate sin azúcar

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13ωρ.

Helado de plátano y chocolate

Helado de plátano y chocolate

12ωρ.

Panquecitos de emergencia

Panquecitos de emergencia

10 λεπτ.

Helado de chocolate Keto

Helado de chocolate Keto

10ωρ. 30 λεπτ.

Mousse de uva

Mousse de uva

4ωρ.

Tarta de plátano al caramelo

Tarta de plátano al caramelo

45 λεπτ.

Madeleine de limón

Madeleine de limón

1ωρ.

Paletas de sandía

Paletas de sandía

7ωρ.

Galletas de almendra

Galletas de almendra

1ωρ. 20 λεπτ.

Helado de melón con leche condensada

Helado de melón con leche condensada

3ωρ.

Pastel de chocolate para dos

Pastel de chocolate para dos

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων