Mousse al cioccolato e caramello salato

Mousse al cioccolato e caramello salato

3.4 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 porzioni

Υλικά

Caramello salato
  • di zucchero
    125 g
  • di sciroppo di acero
    45 g
  • di burro freddo
    40 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    100 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di acqua
    1030 g
  • di succo di limone
    1 cucchiaino
  • di aceto
    1 cucchiaio
Mousse al cioccolato
  • di zucchero
    50 g
  • di cioccolato a pezzi
    200 g
  • di burro
    30 g
  • uova i tuorli e gli albumi separati
    4
  • di sale
    1 pizzico
  • panna montata a piacere, per servire
  • riccioli di cioccolato a piacere, per servire

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 506 kcal / 2120 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 29 g
Υδατάνθρακες 52 g
Φυτικές ίνες 1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 17 g
Νάτριο 289 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων