
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cheesecake alla crema pasticcera e fragole
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 25 λεπτ.
10 porzioni
Υλικά
Pasta frolla
-
40 g di zucchero
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
60 g di burro morbido a pezzi
-
2 tuorli d'uovo
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
110 g di farina tipo 00
Crema pasticcera
-
400 g di latte intero
-
4 tuorli d'uovo
-
80 g di zucchero
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
30 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
-
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
250 g di mascarpone
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
Salsa di fragole
-
60 g di zucchero
-
60 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
250 g di fragole a metà
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
352.5 kcal /
1474.9 kJ
Πρωτεΐνη
6.6 g
Λιπαρά
20.8 g
Υδατάνθρακες
35.9 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.8 g
Νάτριο
148.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Ogni giorno - Con creatività
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrostata con crema pasticcera alla ricotta
1ωρ. 30 λεπτ.
Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia
1ωρ.
Torta soffice al cioccolato e pere
1ωρ. 10 λεπτ.
Torta di rose
2ωρ.
Biscotti d'avena
45 λεπτ.
Crostata bigusto
1ωρ. 55 λεπτ.
Torta della nonna
1ωρ. 30 λεπτ.
Tortine di carote e cioccolato
35 λεπτ.
Torta Babà napoletana
8ωρ.
Torta soffice alla ricotta e al cioccolato
55 λεπτ.
Torta al cioccolato (alla maniera de The help)
1ωρ. 45 λεπτ.
Crostata alle mele cotogne
1ωρ. 30 λεπτ.