Milhojas de chocolate y caramelo TM6

Milhojas de chocolate y caramelo TM6

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 porción

Υλικά

Crocante de frutos secos

30 g de avellanas tostadas, pelada
30 g de nuez de castilla, en mitades
30 g de almendras tostadas sin sal
30 g de pistaches descascarillados sin sal
250 g de azúcar morena
1070 g de agua
1 cdita de jugo de limón amarillo o verde
30 g de mantequilla sin sal
50 g de vinagre

Relleno de chocolate

300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
200 g de chocolate amargo (50% cocoa) en chispas o trozos
30 g de mantequilla sin sal en trozos

Hojaldre

1 masa hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
2 cda de azúcar glass

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 427.5 mg

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 9784 kJ / 2337 kcal

Λιπαρά 162 g

Φυτικές ίνες 13 g

Κορεσμένα λιπαρά 92 g

Υδατάνθρακες 193 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y Creativo 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Melocotones en almíbar

20 λεπτ.

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1ωρ. 30 λεπτ.

Crujiente de manzana

5ωρ. 30 λεπτ.

Crumble de fresa

40 λεπτ.

Bombon feliz

40 λεπτ.

Helado de crema de cacahuate

10 λεπτ.

Chocoflan al vapor

7ωρ.

Tiramisú de fresas

2ωρ. 10 λεπτ.

Rollo de guayaba

2ωρ. 30 λεπτ.

Helado de palomitas

6ωρ.

Pastel de calabaza

1ωρ. 25 λεπτ.

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων