
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bombón de vainilla y caramelo TM6
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
6 pieza
Υλικά
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar
-
200 - 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cdita de jugo de limón amarillo
-
30 g de mantequilla sin sal fría (en un sólo trozo)
-
1 cda vinagre
Cobertura de chocolate
-
120 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
-
15 g de mantequilla
Base de chocolate
-
100 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
-
30 g de mantequilla en trozos
-
100 g de galletas tipo barquillo en trozos pequeños
Crema de vainilla
-
1 vaina de vainilla
-
200 g de leche
-
2 huevos
-
50 g de azúcar
-
20 g de fécula de maíz
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 pieza
Νάτριο
77 mg
Πρωτεΐνη
15.5 g
Θερμίδες
6088 kJ /
1455 kcal
Λιπαρά
102.7 g
Φυτικές ίνες
9.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
52.5 g
Υδατάνθρακες
113.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y Creativo
60 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGalleta de avena y chocolate sin gluten, sin azúcar
1ωρ.
Pay de manzana de la abuela
2ωρ.
Rollo con mermelada de frambuesa
1ωρ.
Galletas glaseadas
1ωρ. 30 λεπτ.
Donas de chocolate
50 λεπτ.
Galletas de amaranto
45 λεπτ.
Barra de dátiles y chocolate sin gluten
40 λεπτ.
Soletas
50 λεπτ.
Panqué de matcha
2ωρ.
Muffins de manzana
40 λεπτ.
Baklava
1ωρ. 30 λεπτ.
Roles de chocolate
2ωρ. 30 λεπτ.