Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
12 porción

Υλικά

Salsa de caramelo
  • 250 g de azúcar refinada
    250 g de azúcar morena
  • 210 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 30 g de agua
  • 1 cdita de jugo de limón amarillo
  • 30 g de mantequilla sin sal fría (en un sólo trozo)
  • 1000 g de agua para Limpiar
  • 1 cda de vinagre
Base
  • 250 g de harina de trigo
  • 140 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 100 g de azúcar
  • 1 huevo
Crema batida de vainilla
  • 50 g de azúcar
  • 1 vaina de vainilla (sólo las semillas)
  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 446 kcal / 1868 kJ
Πρωτεΐνη 3.9 g
Λιπαρά 25.9 g
Υδατάνθρακες 49.8 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.3 g
Νάτριο 22.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων