Pay de plátano cremoso TM6

Pay de plátano cremoso TM6

4.7 65 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

10 porciones

Υλικά

Base para pay

130 de galletas, tipo María
60 g de azúcar refinada
75 g de mantequilla sin sal derretida

Crema pastelera

120 g de azúcar refinada
40 g de fécula de maíz
440 g de leche
4 yemas de huevo
40 g de mantequilla sin sal
1 cditas de extracto de vainilla natural

Crema batida

60 g de azúcar refinada
150 g de queso crema a temperatura ambiente
250 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría (ver tip)
½ cdita de extracto de vainilla natural

Montaje

2 plátanos semi maduros y en rebanadas (1-2 mm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 155 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1592 kJ / 379 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DÚO DINÁMICO 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta de queso con Baklava

3ωρ. 30 λεπτ.

Paletas heladas altas en proteínas

4ωρ. 30 λεπτ.

Pan francés con compota de jengibre, pera y moras

40 λεπτ.

Bolitas de Chocolate Dubai

1ωρ.

Mousse de mango

15 λεπτ.

Betún de ganache de chocolate

12ωρ.

Espuma de frutos rojos

10 λεπτ.

Crema de chocolate con nueces

2ωρ. 10 λεπτ.

Helado de canela

12ωρ.

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Pastel de chocolate

1ωρ. 45 λεπτ.

Tarta mousse de limón

4ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων