Apricot and Caramel Carrot Cake

Apricot and Caramel Carrot Cake

4.9 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

12 slices

Υλικά

Cake

vegetable oil plus extra to grease
10 oz
large eggs (separated)
4
whole pecans plus extra to garnish
4 oz
soft dried apricots
5 oz
carrots in pieces
16 oz
brown sugar
14 oz
all-purpose flour
10 oz
baking powder
2 tsp
baking soda
2 tsp
salt
1 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground cloves
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
ground allspice
¼ tsp

Compote

soft dried apricots
5 oz
rum
1 oz
water
10 oz
honey
1 oz

Caramel

evaporated milk
12 oz
sweetened condensed milk
14 oz

Cream Cheese Frosting

cream cheese diced, room temperature
8 oz
confectioners sugar to taste
10 - 12 oz
unsalted butter diced, room temperature
4 oz

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 672 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 4012 kJ / 959 kcal

Λιπαρά 50 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 121 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Consultant Favorites 15 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Thermomix® Sensor Cakes and Quick Breads 45 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1h 30min

Tiramisu

5h 20min

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

55min

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

3h

Meringue Easter Nests

Nessuna valutazione

Molten Chocolate Muffins

Nessuna valutazione

Dark Chocolate Cherry Bark

2h 10min

Gluten Free Lemon Olive Oil Mini Cakes

Nessuna valutazione

Biscotti Souffles with Coffee Sauce

1h

Fruit Gelatin Domes

1h 30min

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

Nessuna valutazione

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

2h

Εμφάνιση όλων