Apricot and Caramel Carrot Cake

Apricot and Caramel Carrot Cake

4.9 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

12 slices

Υλικά

Cake

vegetable oil plus extra to grease
10 oz
large eggs (separated)
4
whole pecans plus extra to garnish
4 oz
soft dried apricots
5 oz
carrots in pieces
16 oz
brown sugar
14 oz
all-purpose flour
10 oz
baking powder
2 tsp
baking soda
2 tsp
salt
1 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground cloves
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
ground allspice
¼ tsp

Compote

soft dried apricots
5 oz
rum
1 oz
water
10 oz
honey
1 oz

Caramel

evaporated milk
12 oz
sweetened condensed milk
14 oz

Cream Cheese Frosting

cream cheese diced, room temperature
8 oz
confectioners sugar to taste
10 - 12 oz
unsalted butter diced, room temperature
4 oz

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 672 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 4012 kJ / 959 kcal

Λιπαρά 50 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 121 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Consultant Favorites 15 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Thermomix® Sensor Cakes and Quick Breads 45 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frozen Custard

10 h 25 min

Oatmeal Raisin Cookies

50 min

Salted Caramel Ice Cream

30 min

Mixed Berries Pavlova Stack

5 h 30 min

Classic White Cake

1 h 30 min

Chocolate Ice Cream

12 h

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

55 min

Aloha Carrot Cake

1 h 20 min

Berry Ice Cream

20 min

Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting

1 h 20 min

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1 h 40 min

Basque Burnt Cheesecake

3 h 10 min

Εμφάνιση όλων