Bánh mì hoa cúc Brioche anh đào

Bánh mì hoa cúc Brioche anh đào

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
10 lát

Υλικά

Phần vỏ bánh Brioche
  • đường
    40 gam
  • sữa nguyên kem
    330 gam
  • men nở tươi dạng hạt hoặc 3 thìa cà phê men nở khô
    30 gam
  • bơ nhạt thái miếng nhỏ
    80 gam
  • muối biển
    1 thìa cà phê
  • bột mì dai (protein tối thiểu 13 %), rây mịn, lấy dư để rắc
    650 gam
  • quả trứng gà
    1
Phần nhân
  • đường
    130 gam
  • bột nhục đậu khấu
    ¾ thìa cà phê
  • bột bạch đậu khấu
    ½ thìa cà phê
  • thanh quế
    2
  • hoa hồi
    2
  • nụ đinh hương
    3
  • nam việt quất khô lấy dư để trang trí
    100 gam
  • anh đào tươi bỏ hạt, lấy dư để trang trí
    250 gam
  • vụn hạnh nhân
    100 gam
  • bơ nhạt tan chảy, để phết
    20 gam
  • đường xay để trang trí

Διατροφή ανά 1 lát

Θερμίδες 516 kcal / 2169 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 79 g
Φυτικές ίνες 5.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g
Νάτριο 259.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων