Macaron al cioccolato

Macaron al cioccolato

2.9 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

40 pezzi

Υλικά

Ganache di cioccolato

di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
120 g
di panna (min. 30% di grassi)
110 g
di burro morbido
25 g

Macaron

di zucchero
250 g
di mandorle pelate
140 g
di amido di mais
20 g
di cacao amaro in polvere
15 g
di albumi (3 albumi circa) separati dai tuorli 1-2 giorni prima (vedere consiglio 1)
110 g
110 g di albumi, congelati e decongelati (vedere consiglio 1)

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 80 kcal / 334 kJ

Πρωτεΐνη 2 g

Λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dolci tentazioni 8 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gelato al pistacchio senza uova

Gelato al pistacchio senza uova

10ωρ. 20 λεπτ.

Granita alle pesche

Granita alle pesche

6ωρ. 20 λεπτ.

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake allo yogurt e fragole

Cheesecake allo yogurt e fragole

5ωρ. 40 λεπτ.

Gelato cioccolato e menta

Gelato cioccolato e menta

10ωρ. 25 λεπτ.

Sorbetto nel limone

Sorbetto nel limone

8ωρ. 35 λεπτ.

Mini cheesecake

Mini cheesecake

4ωρ. 15 λεπτ.

Sorbetto al melone

Sorbetto al melone

15 λεπτ.

Gelato all'ananas al profumo di agrumi

Gelato all'ananas al profumo di agrumi

8ωρ. 20 λεπτ.

Crema pasticcera al cucchiaio

Crema pasticcera al cucchiaio

15 λεπτ.

Gelato alla pesca

Gelato alla pesca

20 λεπτ.

Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων