Συσκευές & Αξεσουάρ
Kugelhopf alsaciano
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
12 rebanadas
Υλικά
-
150 g de pasas sin semillas
-
1 cucharada de kirsch (licor de cereza)
-
50 g de azúcar
Esponja
-
50 g de leche
-
25 g de levadura prensada fresca
-
90 g de harina de fuerza
Masa Kugelhopf
-
100 g de leche
-
3 huevos
-
100 g de azúcar
-
400 g de harina de fuerza
-
5 g de sal
-
170 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
-
75 g de almendras laminadas
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 rebanada
Πρωτεΐνη
8.26 g
Θερμίδες
1734 kJ /
415 kcal
Λιπαρά
17.85 g
Φυτικές ίνες
3.07 g
Υδατάνθρακες
55.29 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPan naan con hummus
1ωρ. 40 λεπτ.
Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza
3ωρ.
Kringle navideño con confitura de arándanos
2ωρ. 20 λεπτ.
Pan de caja con ajonjolí
2ωρ.
Garibaldis
40 λεπτ.
Libritos de pan
1ωρ. 30 λεπτ.
Alfiladas
3ωρ.
Pan de molde con masa madre
16ωρ. 45 λεπτ.
Pan de brioche al vapor
2ωρ. 40 λεπτ.
Pan rústico suizo (larga fermentación)
25ωρ. 20 λεπτ.
Pandoro veronés hojaldrado
12ωρ.
Pan de aceitunas TM6
4ωρ.