Kugelhopf alsaciano

Kugelhopf alsaciano

4.9 25 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
12 rebanadas

Υλικά

  • 150 g de pasas sin semillas
  • 1 cucharada de kirsch (licor de cereza)
  • 50 g de azúcar
Esponja
  • 50 g de leche
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 90 g de harina de fuerza
Masa Kugelhopf
  • 100 g de leche
  • 3 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 400 g de harina de fuerza
  • 5 g de sal
  • 170 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
  • 75 g de almendras laminadas

Διατροφή ανά 1 rebanada

Θερμίδες 415 kcal / 1734 kJ
Πρωτεΐνη 8.26 g
Λιπαρά 17.85 g
Υδατάνθρακες 55.29 g
Φυτικές ίνες 3.07 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων