Piccola pasticceria natalizia

Piccola pasticceria natalizia

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 4ωρ.

8 porzioni

Υλικά

Pasta choux

150 g di acqua
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
15 g zucchero + q.b.
150 g di farina
4 uova (circa 60 g l'una)
olio per frittura q.b.

Crema pasticcera al frutto della passione

90 g di polpa di frutto della passione
45 g zucchero
190 g di latte intero
3 tuorli
30 g farina

Crema allo zabaione

200 g di latte intero
50 g di Marsala
50 g zucchero
3 tuorli
30 g farina

Glassa al cioccolato ruby

80 g di cioccolato rosa (ruby)
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Crema al pistacchio

90 g di pistacchi al naturale sgusciati
40 g zucchero
150 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di amido di mais (maizena)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 0.7 mg

Πρωτεΐνη 12.1 g

Θερμίδες 2293.3 kJ / 544.8 kcal

Λιπαρά 66 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 28.6 g

Υδατάνθρακες 53.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dolcetti siciliani di mandorle

45 λεπτ.

Piccole pastiere

2ωρ.

Uova di cioccolato pasquali

2ωρ. 30 λεπτ.

Torrone napoletano

4ωρ.

Colomba

9ωρ.

Scarcedda lucana

2ωρ.

Pinza triestina

6ωρ.

Crema pasticcera

15 λεπτ.

Crema al cacao e cocco (senza lattosio)

15 λεπτ.

Coppetta gelato alla vaniglia e cioccolato

10ωρ. 20 λεπτ.

Cioccolatini fondenti con cuore di banana

2ωρ.

Scarcella di pasqua ripiena

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων