Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

4.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

καρύδι, καθαρισμένο κομμένη στη μέση
50 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε φέτες (5 χιλ.)
600 γρ.
σελινόριζα σε κύβους (1,5 εκ.)
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο
γάλα
350 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1653 kJ / 395 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 8 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Για τον χειμώνα... 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Αβγά ποσέ

15 λεπτ.

Καφές με βανίλια και κάσιους

10 λεπτ.

Βασικές συνταγές για την οργάνωση της εβδομάδας

3ωρ.

Μαρμελάδα κεράσι

55 λεπτ.

Πάστα κόκκινης πιπεριάς

1ωρ.

Μαρμελάδα σύκο

55 λεπτ.

Μαρμελάδα ντομάτας και φράουλας

50 λεπτ.

Βασική σάλτσα ντομάτας σε βάζα

7ωρ. 20 λεπτ.

Αποστείρωση στον ατμό

30 λεπτ.

Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)

2ωρ. 10 λεπτ.

Άλειμμα φουντουκιού και μαύρης σοκολάτας με χουρμάδες (φοινίκια)

20 λεπτ.

Ζάχαρη βανίλιας

72ωρ.

Εμφάνιση όλων