Brownie con ganache glucosado

Brownie con ganache glucosado

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
20 porciones

Υλικά

Bizcocho
  • de chocolate (64% cacao)
    200 g
  • de mantequilla en trozos
    290 g
  • de azúcar
    350 g
  • huevos (201 g)
    4 - 5
  • de harina
    190 g
Ganache glucosado
  • de crema
    340 g
  • de glucosa
    130 g
  • de chocolate (64% cacao)
    330 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 398.6 kcal / 1667.7 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 24 g
Υδατάνθρακες 47.3 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.2 g
Νάτριο 31 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων