Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Pandoro veronés hojaldrado
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 12ωρ.
12 rebanadas
Υλικά
Esponja con yema
-
20 g de agua templada
-
5 g de levadura prensada fresca
-
10 g de azúcar
-
60 g de harina de fuerza
-
1 yema de huevo a temperatura ambiente
Primer amasado
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharada de agua templada
-
40 g de harina de fuerza
-
10 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
1 huevo a temperatura ambiente
-
10 g de azúcar
-
10 g de melaza de cebada malteada (προαιρετικό πεδίο)
Segundo amasado
-
100 g de harina de fuerza
-
10 g de azúcar
-
1 huevo (a temperatura ambiente)
-
20 g de mantequilla a temperatura ambiente
Tercer amasado
-
200 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
90 g de azúcar
-
2 huevos (a temperatura ambiente)
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharada de azúcar vainillado1 vaina de vainilla (solo las semillas)
Hojaldrado y formado
-
120 g de mantequilla fría (y algo más para engrasar)
-
harina de fuerza para espolvorear
-
mantequilla para engrasar los moldes
-
3 cucharadas de azúcar glas
Διατροφή ανά 1 rebanada
Θερμίδες
296 kcal /
1236 kJ
Πρωτεΐνη
6.35 g
Λιπαρά
13.53 g
Υδατάνθρακες
37.15 g
Φυτικές ίνες
1.23 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Descubre Thermomix® Sensor
222 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Dulces navideños
13 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pesto rolls al vapor
1ωρ. 15 λεπτ.
Ochíos
1ωρ. 30 λεπτ.
Pan de molde con masa madre
16ωρ. 45 λεπτ.
Caracolas de canela
2ωρ.
Pan a la plancha con mantequilla de ajo y perejil
30 λεπτ.
Pan rústico de setas y pistachos
2ωρ. 30 λεπτ.
Tortillas de trigo
1ωρ. 20 λεπτ.
Hogaza rústica con centeno
16ωρ.
Bagels con salmón ahumado y rúcula
2ωρ.
Calzone Napolitano
Καμία βαθμολογία
Pan dulce al azafrán
Καμία βαθμολογία
Pan plegado
1ωρ. 10 λεπτ.