Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula

Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula

4.8 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

Masa

de agua
160 g
de levadura prensada fresca
10 g
de azúcar
10 g
de harina de fuerza
250 g
de sal
½ cucharadita

Mermelada picante de fresas

chiles rojos frescos (sin semillas), en trozos
1 - 2
de fresas
150 g
de azúcar
80 g
de zumo de limón
15 g
vinagre balsámico
20 g

Salsa de tomate

de mozzarella fresca
2 bolas
de tomate tamizado (passata)
150 g
de orégano seco
1 cucharadita
de aceite de oliva
20 g
de sal
½ cucharadita

Montaje y horneado

aceite de oliva
fresas en rebanadas
5 - 6
de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en trozos de 2 cm
100 g
de jamón curado en dados de 1 cm
80 g
hojas de rúcula
10 - 15

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 278 kcal / 1165 kJ

Πρωτεΐνη 10 g

Λιπαρά 10.5 g

Υδατάνθρακες 36.1 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g

Νάτριο 502 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 148 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensaimadas individuales

Ensaimadas individuales

9 Std.

Pan chino

Pan chino

1 Std. 15 Min

Pan de brioche sin gluten

Pan de brioche sin gluten

2 Std. 50 Min

Cinnamon rolls de calabaza

Cinnamon rolls de calabaza

2 Std. 15 Min

Pan de nueces

Pan de nueces

55 Min

Croissant de masa brioche hojaldrada

Croissant de masa brioche hojaldrada

6 Std. 40 Min

Perrukis calientes

Perrukis calientes

1 Std. 40 Min

Coca de Llavaneres

Coca de Llavaneres

1 Std.

Chapata con masa madre

Chapata con masa madre

17 Std.

Hot dog de chistorra

Hot dog de chistorra

40 Min

Crackers de amaranto

Crackers de amaranto

45 Min

Bruschetta con tomate (sin gluten)

Bruschetta con tomate (sin gluten)

3 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων