Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Eclairs mit Karamellcreme
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 4ωρ.
20 Stück
Υλικά
Karamell
-
250 g brauner ZuckerZucker250 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
Essig1 EL
Brandteig
-
Wasser140 g
-
Milch140 g
-
Butter in Stücken120 g
-
Zucker1 TL
-
Salz¼ TL
-
Mehl150 g
-
Eier4
Füllung und Fertigstellung
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Sahnesteif1 Pck.
-
Mascarpone500 g
Διατροφή ανά 1 Stück
Θερμίδες
304 kcal /
1270 kJ
Πρωτεΐνη
4 g
Λιπαρά
23 g
Υδατάνθρακες
21 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
14 g
Νάτριο
147 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Das Backbuch
128 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Kardinalschnitten
3ωρ.
Lila Kuhflecken-Kuchen
5ωρ.
Giant Cookie for 2
30 λεπτ.
Mohnblume
2ωρ. 20 λεπτ.
Mandelblätter
50 λεπτ.
Hefeschnecken mit Sesampaste
2ωρ.
High Protein Cheesecake
8ωρ.
Kirschenstrudel
1ωρ. 45 λεπτ.
Orangenplätzchen
2ωρ. 10 λεπτ.
Saure-Sahne-Plätzchen
2ωρ.
Haselnuss-Sirup-Schnecken
3ωρ.
Amarenakirsch-Brownies
1ωρ.