Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache

Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache

4.4 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

30 Stück

Υλικά

Lemon Curd

Bio-Zitronen
2
Eier (Größe M)
3
Zucker
160 g
Butter in Stücken
80 g

Joghurt-Ganache

weiße Schokolade in Stücken
120 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
100 g
100 g griechisches Joghurt (10% Fett)
Milchpulver
10 g

Macaron-Schalen

Mandeln geschält (siehe Tipps)
110 g
Puderzucker (siehe Tipps)
110 g
110 g Staubzucker
Essig zum Entfetten des Mixtopfs
etwas
Eiweiß (siehe Tipps)
100 g
Feinkristallzucker
100 g
Lebensmittelfarbe zitronengelb (siehe Tipps)
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 15 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 389 kJ / 93 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Macarons 12 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buchteln mit Zwetschken Manner Original Neapolitaner Schnitten Füllung

2ωρ. 15 λεπτ.

Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue

2ωρ. 20 λεπτ.

Schneewittchentorte

5ωρ.

Erdbeersahnetorte

6ωρ. 30 λεπτ.

Mohn-Topfen-Obers-Herzkuchen

5ωρ.

Himbeer-Butterkeks-Kuchen

2ωρ.

Rhabarber-Käsekuchen

7ωρ. 30 λεπτ.

Pfirsich-Schmand-Kuchen

2ωρ.

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1ωρ. 30 λεπτ.

Russischer Zupfkuchen

1ωρ. 30 λεπτ.

Frischkäsetorte ohne Backen

5ωρ.

Donauwellen

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων