Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)

Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 35 λεπτ.
14 morceaux

Υλικά

Gâteau au fromage
  • de fromage à la crème coupé en cubes, à température ambiante
    425 g
  • de sucre
    225 g
  • œufs de gros calibre
    2
  • jaunes d'œufs de gros calibre
    2
  • de lait entier
    30 g
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    540 g
Crème fouettée à la lime
  • de crème à fouetter
    285 g
  • de sucre
    85 g
  • lime uniquement le zeste, pas la partie blanche
    ½
Yogourt glacé aux fraises
  • d'eau
    45 g
  • de sucre
    45 g
  • de fraises congelées
    450 g
Assemblage
  • de yogourt grec
    285 g
  • de fraises fraîches
    450 g

Διατροφή ανά 1 morceau

Θερμίδες 399 kcal / 1669 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 28 g
Υδατάνθρακες 35 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 16 g
Νάτριο 159 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων