Crochete cu crab și sos romesco

Crochete cu crab și sos romesco

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 5ωρ. 20 λεπτ.

24 bucăți

Υλικά

Crabii

pâine albă ruptă în bucăți
100 g
parmezan tăiat bucăți (2 cm)
70 g
căței de usturoi
2
șalote în jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
90 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
sare de mare plus după gust
¾ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
lapte
400 g
carne de crab, proaspătă amestec maro și alb
100 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri

Sosul romesco

alune de pădure fără coajă
75 g
căței de usturoi nedecojiți, după gust
2 - 3
ardei roșii copți, conservați tăiați bucăți (3 cm)
250 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
oțet de Xeres
15 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
piper cayenne, măcinat
2 prize
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Asamblare

făină plus un extra pentru praf
60 g
ouă mijlocii (53-63 g) bătute
2
ulei de floarea soarelui pentru prăjire

Διατροφή ανά 1 bucată

Θερμίδες 118 kcal / 493 kJ

Πρωτεΐνη 5 g

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Νάτριο 130 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Arome mediteraneene 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4ωρ. 15 λεπτ.

Miniburger cu brânză de capră

Miniburger cu brânză de capră

2ωρ.

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25 λεπτ.

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1ωρ. 50 λεπτ.

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1ωρ. 20 λεπτ.

Suc pentru imunitate cu sfeclă roșie și castravete

Suc pentru imunitate cu sfeclă roșie și castravete

5 λεπτ.

Brioșe Mac 'n' Cheese

Brioșe Mac 'n' Cheese

1ωρ.

Ouă umplute

Ouă umplute

55 λεπτ.

Rulouri lipicioase

Rulouri lipicioase

3ωρ. 45 λεπτ.

Gustări cu praz și cârnat uscat

Gustări cu praz și cârnat uscat

1ωρ.

Pastă vegană cu ardei copți și caju

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30 λεπτ.

Mini Burgeri

Mini Burgeri

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων