Cheesecake desconstruído com morangos

Cheesecake desconstruído com morangos

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 25 λεπτ.

10 doses

Υλικά

Massa quebrada

açúcar
40 g
limão (casca, só a parte amarela), de preferência biológico
1
manteiga à temperatura ambiente
60 g
gemas de ovo
2
vagem de baunilha só as sementes
1
sal
1 pitada de
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
110 g

Recheio

folhas de gelatina neutra (2 g cada)
3
Água fria q.b. p/ hidratar
leite
400 g
gemas de ovo
4
açúcar
80 g
amido de milho
10 g
farinha tipo 55
30 g
sal
1 pitada de
natas c/ 30% de gordura bem frias
100 g
queijo mascarpone
250 g
açúcar baunilhado
1 c. chá de

Molho de morango

açúcar
60 g
água
60 g
sumo de limão
1 c. chá de
morangos cortados em metades
250 g

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 547 kcal / 2292 kJ

Πρωτεΐνη 8 g

Λιπαρά 36 g

Υδατάνθρακες 49 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Νάτριο 149 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fácil ou Criativo 60 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bolinhos de fruta a vapor

Bolinhos de fruta a vapor

1ωρ. 40 λεπτ.

Pãezinhos de iogurte e fruta

Pãezinhos de iogurte e fruta

1ωρ. 50 λεπτ.

Tarteletes de morango

Tarteletes de morango

1ωρ. 15 λεπτ.

Bolo de laranja sem glúten

Bolo de laranja sem glúten

40 λεπτ.

Queques de laranja

Queques de laranja

30 λεπτ.

Pãezinhos de leite

Pãezinhos de leite

4ωρ.

Tarte de morangos

Tarte de morangos

2ωρ.

Bolos-fantasma

Bolos-fantasma

1ωρ.

Bolo pudim

Bolo pudim

3ωρ.

Pão-de-ló com ovos-moles pobres

Pão-de-ló com ovos-moles pobres

1ωρ.

Cookies de chocolate

Cookies de chocolate

45 λεπτ.

Cupcakes de chocolate com creme de manteiga sem glúten

Cupcakes de chocolate com creme de manteiga sem glúten

2ωρ.

Εμφάνιση όλων