Bolo de creme de chocolate e pistácio

Bolo de creme de chocolate e pistácio

4.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

12 doses

Υλικά

Cobertura (preparar de véspera)

folhas de gelatina neutra
4
água mais q.b. p/ hidratar
175 g
açúcar em pó
220 g
natas c/ 30% de gordura
125 g
cacau em pó s/ açúcar
75 g

Brownie de pistácio

chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
125 g
manteiga cortada em pedaços
110 g
açúcar
125 g
ovos
3
sal
1 pitada de
farinha tipo 55
75 g
pistácio s/ casca e s/ sal
100 g

Creme de pistácio

ágar-ágar (2 saquetas aprox.)
15 g
açúcar
100 g
leite
300 g
creme de pistácio
100 g
gemas de ovo
4
natas c/ 35% de gordura bem frias
200 g
pistácio s/ casca e s/ sal picado
25 g

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 555.3 kcal / 2323.6 kJ

Πρωτεΐνη 10.6 g

Λιπαρά 34.4 g

Υδατάνθρακες 57.7 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.3 g

Νάτριο 58 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby® Noir 27 Συνταγές
Πορτογαλία

Fácil ou Criativo 60 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quadrados de tangerina

Quadrados de tangerina

35 Min

Red velvet com gelado

Red velvet com gelado

9 Std.

Bolo de coco

Bolo de coco

5 Std. 20 Min

Árvores de bolachas

Árvores de bolachas

2 Std. 40 Min

Bolachas do advento

Bolachas do advento

8 Std. 40 Min

Trufas de noz e café

Trufas de noz e café

4 Std. 20 Min

Cornos de gazela

Cornos de gazela

1 Std. 30 Min

Garibaldis

Garibaldis

5 Std.

Bolachas-dentadura

Bolachas-dentadura

1 Std. 20 Min

Bolachas de frutos secos

Bolachas de frutos secos

50 Min

Bolo cassata

Bolo cassata

40 Min

Bolo de abóbora assada e especiarias

Bolo de abóbora assada e especiarias

1 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων