Bolo pink velvet

Bolo pink velvet

4.3 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
16 doses

Υλικά

Bolo
  • açúcar
    140 g
  • claras de ovo
    5
  • sal
    1 pitada de
  • corante alimentar vermelho
    ½ c. chá de
  • gemas de ovo
    5
  • farinha tipo 55
    100 g
  • fécula de batata
    40 g
    40 g amido de milho
Merengue
  • açúcar
    160 g
  • claras de ovo
    4
  • sal
    1 pitada de
  • sementes de girassol
    180 g
  • farinha tipo 55
    10 g
  • fécula de batata
    10 g
    10 g amido de milho
Recheio
  • gelatina em pó
    15 g
  • água
    80 g
  • natas, min. 30% de gordura bem frias
    500 g
  • açúcar em pó
    1 c. sopa de
  • Sementes de romã (προαιρετικό πεδίο) q.b.
  • polpa de manga (ver dica)
    250 g
Montagem
  • chá preto, preparado
    100 g
  • sumo de fruta por exemplo, sumo de romã
    25 g
Cobertura de vidro
  • gelatina em pó
    15 g
  • água fria
    70 g
  • chocolate branco cortado em pedaços
    200 g
  • leite condensado
    150 g
  • corante alimentar vermelho
    ½ - 1 c. chá de
  • Morangos cortados em metades q.b. p/ decorar

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 420.6 kcal / 1759.6 kJ
Πρωτεΐνη 9.2 g
Λιπαρά 23.5 g
Υδατάνθρακες 46.2 g
Φυτικές ίνες 1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.1 g
Νάτριο 86.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων