Fond de vită (din carne și oase)

Fond de vită (din carne și oase)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

3 borcane

Υλικά

rasol de vită, feliat, cu os (aprox. 700 g), (vezi recomandarea)
2 bucăți
300 - 400 g carne de vită, fără os, (ex. din fasonări) (vezi recomandarea)
ulei vegetal
30 g
ceapă cu coajă, tăiată jumătăți
120 g
morcovi tăiați rondele (1 cm)
100 g
țelină rădăcină tăiată bucăți (2 cm)
50 g
căței de usturoi cu coajă
2
sare
1 - 1 ½ linguriță
boabe de piper negru
10
boabe de ienibahar
5
foi de dafin, uscate
1 - 2
apă
1200 - 1400 g

Διατροφή ανά 1 borcan

Θερμίδες 96 kcal / 402.3 kJ

Πρωτεΐνη 8 g

Λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 0 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Νάτριο 1046 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM6: Totul despre moduri 44 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lipii vegane cu linte, fără gluten

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3h 40min

Chipsuri coapte, din legume

Chipsuri coapte, din legume

1h 45min

Castraveți murați, dulci

Castraveți murați, dulci

48h 20min

Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză

Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză

2h

Orez pentru sushi

Orez pentru sushi

55min

Pomana porcului

Pomana porcului

15min

Ricotta preparată în casă

Ricotta preparată în casă

1h 15min

Caramelizare 400-500 g ceapă

Caramelizare 400-500 g ceapă

50min

Amestec de legume prăjite (stir-fry)

Amestec de legume prăjite (stir-fry)

30min

Cuburi rumenite de carne de pui

Cuburi rumenite de carne de pui

15min

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

15min

Iaurt de soia (vegan)

Iaurt de soia (vegan)

Ninguna valoración

Εμφάνιση όλων