Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Pink velvet cake
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 20 λεπτ.
16 porzioni
Υλικά
Pan di Spagna rosso
-
5 uova a temperatura ambiente
-
1 pizzico di sale
-
140 g di zucchero a velo
-
½ cucchiaino di colorante alimentare, rosso
-
100 g di farina tipo 00
-
40 g di amido di mais (maizena)40 g di fecola di patate
Meringa ai semi di girasole
-
4 albumi
-
1 pizzico di sale
-
160 g di zucchero a velo
-
180 g di semi di girasole
-
10 g di farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)10 g di fecola di patate
Farcitura alla melagrana e farcitura al mango
-
15 g di gelatina in polvere
-
80 g di acqua
-
500 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
-
1 cucchiaio di zucchero a velo
-
chicchi di melagrana (προαιρετικό πεδίο)
-
250 g di polpa di mango fresca o in scatola
Terminare la preparazione
-
100 g infuso di tè nero
-
25 g di succo di frutta (es. succo di melagrana)
Glassa a specchio
-
15 g di gelatina in polvere
-
70 g di acqua, fredda
-
200 g di cioccolato bianco a pezzi
-
150 g di latte condensato zuccherato
-
½ - 1 cucchiaino di colorante alimentare, rosso
-
fragole a metà per decorare
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
413.3 kcal /
1730.3 kJ
Πρωτεΐνη
10.3 g
Λιπαρά
21.5 g
Υδατάνθρακες
45.8 g
Φυτικές ίνες
11.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.1 g
Νάτριο
72.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Sei una star
12 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ghiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia
6ωρ. 15 λεπτ.
Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole
20 λεπτ.
Granita alle mandorle e lime
10 λεπτ.
Stecchi alla banana e lampone
8ωρ. 20 λεπτ.
Gelée alla melagrana
3ωρ. 10 λεπτ.
Sacher Torte
2ωρ. 30 λεπτ.
Cheesecake al caffè
5ωρ. 30 λεπτ.
Granita alla ricotta
10 λεπτ.
Sacher gelata
15ωρ.
Panna cotta allo yogurt greco e pesche
4ωρ. 30 λεπτ.
Ghiaccioli cremosi pesca e melone
9ωρ. 30 λεπτ.
Cookies morbidi carote e arancia
50 λεπτ.