Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Pink velvet cake
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 20 λεπτ.
16 porzioni
Υλικά
Pan di Spagna rosso
-
5 uova a temperatura ambiente
-
1 pizzico di sale
-
140 g di zucchero a velo
-
½ cucchiaino di colorante alimentare, rosso
-
100 g di farina tipo 00
-
40 g di amido di mais (maizena)40 g di fecola di patate
Meringa ai semi di girasole
-
4 albumi
-
1 pizzico di sale
-
160 g di zucchero a velo
-
180 g di semi di girasole
-
10 g di farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)10 g di fecola di patate
Farcitura alla melagrana e farcitura al mango
-
15 g di gelatina in polvere
-
80 g di acqua
-
500 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
-
1 cucchiaio di zucchero a velo
-
chicchi di melagrana (προαιρετικό πεδίο)
-
250 g di polpa di mango fresca o in scatola
Terminare la preparazione
-
100 g infuso di tè nero
-
25 g di succo di frutta (es. succo di melagrana)
Glassa a specchio
-
15 g di gelatina in polvere
-
70 g di acqua, fredda
-
200 g di cioccolato bianco a pezzi
-
150 g di latte condensato zuccherato
-
½ - 1 cucchiaino di colorante alimentare, rosso
-
fragole a metà per decorare
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
72.8 mg
Πρωτεΐνη
10.3 g
Θερμίδες
1730.3 kJ /
413.3 kcal
Λιπαρά
21.5 g
Φυτικές ίνες
11.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.1 g
Υδατάνθρακες
45.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Sei una star
12 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Amaretti sardi
45 λεπτ.
Tronchetto al tiramisù
4ωρ.
Churros
40 λεπτ.
Flan patissier
2ωρ.
Croccante alle mandorle
1ωρ. 30 λεπτ.
Tortini soffici al vapore con confettura di lamponi
50 λεπτ.
Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte
5ωρ.
Crostata alla banana
4ωρ. 30 λεπτ.
Ghiaccioli all'arancia
7ωρ. 25 λεπτ.
Chiffon cake alle nocciole con glassa al cioccolato al latte
1ωρ. 30 λεπτ.
Tortine ricotta e cioccolato
1ωρ.
Dalgona Coffee al latte condensato
10 λεπτ.