Semisferă cu vanilie și caramel

Semisferă cu vanilie și caramel

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 25 λεπτ.

8 bucăți

Υλικά

Sosul de caramel

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 - 250 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
unt cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)
30 g
oțet
1 lingură

Baza de ciocolată

ciocolată amăruie tăiată bucăți
200 g
unt tăiat bucăți
60 g
feuilletine
200 g
200 g cornete de înghețată, bucăți (2 cm)

Crema de vanilie

lapte
300 g
păstaie de vanilie crestată în două pe lungime, semințele și păstaia
1
foi de gelatină (cca. 2 g fiecare)
3
apă rece pentru înmuiat gelatina
ouă
3
zahăr
80 g
amidon de porumb
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime rece
300 g

Glazura de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
350 g
unt tăiat bucăți
50 g

Διατροφή ανά 1 bucată

Θερμίδες 1091 kcal / 4566 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 77 g

Υδατάνθρακες 85 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 39 g

Νάτριο 58 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simplu & Creativ 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake (copt)

Cheesecake (copt)

7ωρ. 20 λεπτ.

Fursecuri cu miere și ovăz

Fursecuri cu miere și ovăz

35 λεπτ.

Prăjitură cu afine și ciocolată albă

Prăjitură cu afine și ciocolată albă

1ωρ.

Tort de ciocolată

Tort de ciocolată

2ωρ.

Cheesecake cu caise și zmeură

Cheesecake cu caise și zmeură

5ωρ. 30 λεπτ.

Chec marmorat

Chec marmorat

2ωρ.

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1ωρ.

Cake pops

Cake pops

2ωρ.

Chec cu iaurt

Chec cu iaurt

1ωρ. 40 λεπτ.

Biscuiți Garibaldi

Biscuiți Garibaldi

40 λεπτ.

Prăjitură cu ciocolată

Prăjitură cu ciocolată

45 λεπτ.

Pandișpan

Pandișpan

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων