法式千層酥(拿破崙酥)

法式千層酥(拿破崙酥)

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 5ωρ.
8 人份

Υλικά

卡士達奶油
  • 牛奶
    500 克
  • 100 克
  • 麵粉
    40 克
  • 玉米粉
    10 克
  • 蛋黃 (约5顆蛋黄)
    100 克
  • 香草豆莢 ,取籽備用
    1 根
  • 1000 克
  • 1 大匙
酥餅
  • 奶油,有鹽或無鹽 ,冷凍,切塊(1-2公分)
    200 克
  • 麵粉
    200 克
  • 冰水 (使用前先放在冰箱冷凍10分鐘)
    90 克
  • 2 小撮
法式千層酥(拿破崙酥)
  • 冰糖粉
    50 克

Διατροφή ανά 1 人份

Θερμίδες 386.7 kcal / 1618.1 kJ
Πρωτεΐνη 6.8 g
Λιπαρά 24.2 g
Υδατάνθρακες 36.4 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.4 g
Νάτριο 45.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων