Torta brioches

Torta brioches

4.0 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

10 porzioni

Υλικά

Crema per farcitura

250 g di latte
70 g di zucchero
35 g di farina tipo 00
1 uovo
1 tuorlo
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Preimpasto

110 g di zucchero
5 g di miele
100 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g di farina tipo 0
50 g di farina manitoba

Impasto

200 g di farina manitoba
150 g di latte
1 uovo
1 pizzico di sale
250 g di farina tipo 0
80 g di burro morbido, a pezzi

Terminare la preparazione

150 g di uvetta sultanina
100 g acqua tiepida
1 albume sbattuto
50 g di mandorle a lamelle

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 133.1 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1835.6 kJ / 438.7 kcal

Λιπαρά 13.1 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.8 g

Υδατάνθρακες 73.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mamma sei unica 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buchteln alla confettura di prugne

4h 10min

Brioche francese al burro

5h 40min

Brioche col tuppo

3h 30min

Torta della nonna (TM6)

1h 30min

Torta caprese

1h 25min

Stella al gianduia

7h 30min

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5h 30min

Tarte tatin

2h 30min

Chiffon cake al cioccolato

1h 10min

Pain aux raisins

4h 30min

Torta tenerina

1h 10min

Crostata ai frutti di bosco

2h 30min

Εμφάνιση όλων