Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Parfait au caramel

Parfait au caramel
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
10 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La sauce au caramel
  • 250 g de sucre
  • 200 g de crème liquide 30-40% M.G.
  • 1030 g d'eau
  • 30 g de beurre froid, en un seul morceau (6 x 4 x 1 cm)
  • 1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
  • 1 c. à soupe de vinaigre
Le parfait
  • 80 g de cacahuètes grillées salées
  • 500 g de crème liquide 30-40% M.G., très froide
  • 5 jaunes d'œufs

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 6 g
Θερμίδες 1801 kJ / 430 kcal
Λιπαρά 33 g
Φυτικές ίνες 0.6 g
Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson du sucre 14 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème glacée au Pop-corn

5.0(1)

6ωρ.

Sorbet à la Piña colada

4.9(29)

30 λεπτ.

Yaourt aux fruits rouges

4.3(6)

12ωρ. 20 λεπτ.

Briouats aux amandes, au miel et au sésame

Καμία βαθμολογία

Couscous aux noix, à la noix de coco et au sucre en poudre

Καμία βαθμολογία

Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.

Καμία βαθμολογία

Tiracookie

3.8(8)

45 λεπτ.

Payaya confite (Dulce de mamón)

Καμία βαθμολογία

Pudding aux graines de chia, au lait de coco, au kaki et à l'ananas

Καμία βαθμολογία

Mousse au fruit de la passion (Mousse de maracujá)

Καμία βαθμολογία

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Καμία βαθμολογία

Gratin de prunes et crème à la vanille

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων